Bolo
Bata no liquidificador os ingredientes, acrescentando-os um a um:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de achocolatado
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de água morna
- 1 xícara de Farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Desligue o liquidificador e coloque mais uma xícara de Farinha e misture com uma colher, pois a mistura fica muito grossa e pode danificar o aparelho.
Unte uma assadeira com manteiga e farinha e coloque para assar em forno alto (250 ºC) por cerca de 40 minutos. Experimente com um palito, se não grudar está pronto.
Cobertura
Coloque em uma panela:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Meia lata de leite
- 1 colher de sopa de maisena
- Achocolatado a gosto
Misture tudo e cozinhe até ficar em ponto de brigadeiro mole. Cubra o bolo com ela depois de pronto.
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