Ingredientes

• 1 picanha (pode substituir por patinho)
• 1 dente de alho picado
• óleo de cozinha
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 pacote de molho de tomate
• 1 garrafa ou lata de cerveja preta pequena

Modo de Preparo

1. Faça dois ou três furos na carne
2. Esfregue um pouco de sal
3. Aqueça óleo na panela de pressão
4. Doure a carne no óleo, virando de tempo em tempo para dourar por igual
5. Acrescente o alho, o creme de cebola, o molho de tomate e por último a cerveja
6. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos.